Storie, Curiosità,
e Approfondimenti
Racconti sul Vermouth, su Torino e i rituali lenti che li definiscono. Scritti internamente. Pubblicati senza fretta.
La Bottega dove Nacque il Vermouth
Una ricostruzione della piccola bottega torinese in cui, nel 1786, un erborista ventiduenne di nome Antonio Benedetto Carpano versò il primo bicchiere di quello che sarebbe diventato il rituale più duraturo della città.
Leggi l'articolo →Cowboy, Schermidore, Conte: l'Uomo dietro il Negroni
Da un Americano «più forte» sussurrato al bancone di un caffè fiorentino: la storia del conte Camillo Negroni — cowboy, schermidore, gentiluomo — e del cocktail che porta il suo nome.
La Tavola Periodica delle Botaniche del Vermouth
Assenzio, genziana, camomilla e le erbe alpine e le spezie che, da due secoli e mezzo, compongono l'aroma del Vermouth di Torino.
Sette Bar Storici del Vermouth a Torino
Dagli specchi dorati di Baratti & Milano ai salotti letterari del Circolo dei Lettori — un itinerario a piedi tra sette indirizzi storici, con una mappa e cosa ordinare in ciascuno.